Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
Отложить на потом

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes

Автор: Harold McGee.

Нет в продаже


Краткое описание

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes.

Cookbooks often contradict one another about the best ways to prepare foods, and many contain erroneous information and advice. In this authoritative reference, Harold McGee ("the father of modern food science and by far the most enjoyable writer to read on the subject," says London's Sunday Telegraph) directly addresses the cook in need of quick and reliable guidance through the ever-expanding universe of ingredients, recipes, food safety, and appliances. Also the author of On Food and Cooking and the monthly New York Times column "The Curious Cook," McGee distills the modern scientific understanding of cooking and translates it into immediately useful information.

Внешний вид книги Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes может отличаться от изображения товара на сайте!

Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь