Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Отложить на потом

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера

Автор: Эдмунд Лолер

Нет в продаже


Серия: Библиотека Аркадия Новикова

Издательство: Альпина Паблишер (2006 г.)

Суперобложка, 240 стр.

Переводчик: И. Окунькова

ISBN: 5-9614-0409-9

Тираж: 5000 экз.

Размер: 60x90/16 (145х215 мм)

Вес: 300 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Внимание!
Сроки комплектации временно увеличены!
Краткое описание

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера.

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.

Внешний вид книги Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь