Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Отложить на потом

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера

Автор: Эдмунд Лолер

Нет в продаже


Серия: Библиотека Аркадия Новикова

Издательство: Альпина Паблишер (2006 г.)

Суперобложка, 240 стр.

Переводчик: И. Окунькова

ISBN: 5-9614-0409-9

Тираж: 5000 экз.

Размер: 60x90/16 (145х215 мм)

Вес: 300 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Краткое описание

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера.

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.

Внешний вид книги Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера может отличаться от изображения товара на сайте!

Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь