Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Водка известная и неизвестная: XIV-XX века
Отложить на потом

Водка известная и неизвестная: XIV-XX века

Автор: В. З. Григорьева

Нет в продаже


Серия: Дом. Семья. Увлечения. Эзотерика

Издательство: Эннеагон Пресс (2007 г.)

Суперобложка, 280 стр.

ISBN: 978-5-91051-010-8

Тираж: 3000 экз.

Размер: 60x90/8 (220х290 мм)

Вес: 1240 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Краткое описание

Водка известная и неизвестная: XIV-XX века.

В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д. И. Менделеев. Основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками, как водка и хлебное вино. Рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков. Исследование выполнено на основе обширного круга источников, многие из них впервые введены в научный оборот, иллюстрировано разнообразными изобразительными материалами. Книга предназначена не только для специалистов в области спиртных напитков (сомелье, официантов, барменов и др.), но и для самого широкого круга читателей, интересующихся историей русской водки. Черно-белые и цветные иллюстрации.

Внешний вид книги Водка известная и неизвестная: XIV-XX века может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь