Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Пищевые продукты. Значение в питании и использование
Отложить на потом

Пищевые продукты. Значение в питании и использование

Автор: Александр Борисович Османов

Нет в продаже


Издательство: Пресса (2004 г.)

Твердый переплет, 392 стр.

ISBN: 5-86122-132-4

Тираж: 500 экз.

Размер: 60x84/16 (145х200 мм)

Вес: 640 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Краткое описание

Пищевые продукты. Значение в питании и использование.

Культура питания - часть общей культуры человека - понятие многогранное. Это и рациональное, своевременное питание, умеренность в еде, знание основ кулинарии.
Что есть и пить? Какие продукты полезны и какие нежелательны?
В данной книге характеристика продуктов, их пищевая ценность, использование в кулинарии даны кратко, без излишней научности и несколько иначе, чем в существующих учебниках по товароведению, кулинарии и физиологии питания.

Внешний вид книги Пищевые продукты. Значение в питании и использование может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь