Книга Хмельное и иное. Напитки народов мира - купить по низкой цене
Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Хмельное и иное. Напитки народов мира
Отложить на потом

Хмельное и иное. Напитки народов мира

Нет в продаже


Издательство: Наука (2008 г.)

Твердый переплет, 488 стр.

ISBN: 978-5-02-035973-4

Тираж: 750 экз.

Размер: 60x90/16 (145х215 мм)

Вес: 300 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Внимание!
Сроки комплектации временно увеличены!
Краткое описание

Хмельное и иное. Напитки народов мира.

Книга посвящена роли безалкогольных и алкогольных напитков в повседневном, праздничном, ритуальном и церемониальном общении народов Европейской России, Кавказа, Средней Азии, Молдавии, Японии, Монголии, народов Передней Азии, Океании и Кубы.
Авторы выявляют круг связанных с напитками обычаев, традиций, этикетных и этических норм.
Особое внимание уделяется витальной ценности напитков, их составу, воздействию на организм, питательной ценности, технологии приготовления напитков и другим вопросам, относящимся к материальной и духовной сфере культуры того или иного народа.
В книге впервые представлен обширный этнографический материал по терминологии, семантике и символике напитков, а также связанного с ними застолья.
Для специалистов и широкого круга читателей.

Внешний вид книги Хмельное и иное. Напитки народов мира может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь