Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Производственное обучение профессии Повар. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. 8-е изд., стер. В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания
Отложить на потом

Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. 8-е изд., стер. В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания

Авторы: Андросов В.П., Потапова Л.И., Пыжова Т.В.

Цена: 503q

Дата передачи в службу доставки:
8-го декабря

Серия: Профессиональное образование

Издательство: Academia (2014 г.)

Мягкая обложка, 128 стр.

ISBN: 978-5-4468-1156-4

Тираж: 2000 экз.

Размер: 15 х 22 см

Вес: 164 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Краткое описание

Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. 8-е изд., стер. В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания.

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Внешний вид товара Производственное обучение профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. 8-е изд., стер. В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания может отличаться от изображения товара на сайте!

Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь