Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Курс бармена-официанта: Искусство, творчество, богатство
Отложить на потом

Курс бармена-официанта: Искусство, творчество, богатство

Авторы: Ирина Юрьевна Митева, Марианна Юльевна Радужан

Нет в продаже


Серия: Легкая работа с трудным клиентом

Издательства: ИКЦ "МарТ", Издательский центр "МарТ" (2004 г.)

Мягкая обложка, 224 стр.

ISBN: 5-461-00011-8

Тираж: 5000 экз.

Размер: 84x108/32 (130х200 мм)

Вес: 160 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Внимание!
Сроки комплектации временно увеличены!
Краткое описание

Курс бармена-официанта: Искусство, творчество, богатство.

В последнее время постоянно открывается много новых ресторанов, баров, кофеен, трактиров и клубов. Все они великолепно оформлены, в них подают изысканные блюда, выписывают из-за границы лучших поваров, но все эти усилия может свести на "нет" непрофессиональная работа официанта или бармена.
Поэтому официанты должны многому научиться - разбираться в различных типах людей, чтобы находить безошибочный подход к клиенту, приобрести навыки обслуживания, знать особенности национальных кухонь, вин, кулинарные характеристики блюд и особенно соблюдать профессиональную этику и нормы поведения, уметь работать в команде.
Обо всем этом и многом другом расскажет эта книга, написанная профессионалами в сфере работы с клиентами.
Книга будет полезна как начинающим официантам и барменам, так и уже работающим в этой сфере, так как каждый почерпнет здесь для себя новые интересные сведения.

Внешний вид товара Курс бармена-официанта: Искусство, творчество, богатство может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь