Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. В 2 частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса
Отложить на потом

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. В 2 частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса

Автор: Валентин Ивашов

Нет в продаже


Издательство: ГИОРД (2007 г.)

Твердый переплет, 464 стр.

ISBN: 5-98879-023-2

Тираж: 1000 экз.

Размер: 17 х 24 см

Вес: 300 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Внимание!
Сроки комплектации временно увеличены!
Краткое описание

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. В 2 частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса.

Технологическое оборудование для разделки мяса, измельчения и перемешивания, формования колбасных изделий и полуфабрикатов и их термической обработки. Особое внимание уделено современным методам комплексной механизации и автоматизации процессов с использованием микропроцессорного управления роботов. Приведены необходимые технологические расчеты.

Предназначена для студентов вузов по мясной специальности. Книга может быть полезна и для специалистов пищевых отраслей АПК.

Внешний вид товара Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. В 2 частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь