Наверх

Вы не зарегистрированы. Поэтому авторизуйтесь или укажите E-mail адрес, на который хотите получить уведомление о поступлении товара в продажу.

Внимание! Уведомление о поступлении товара будет отправлено Вам один раз.

Лидеры продаж
Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование
Отложить на потом

Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование

Авторы: Александр Николаевич Стрельцов, Григорий Николаевич Дзюба, Николай Николаевич Агафонов, Татьяна Леонидовна Колупаева

Нет в продаже


Серия: Высшее профессиональное образование

Издательство: Academia (2010 г.)

Твердый переплет, 304 стр.

ISBN: 978-5-7695-3945-9

Тираж: 1500 экз.

Размер: 60x90/16 (145х215 мм)

Вес: 370 гр.

Поискать похожие книги
Другие издания этой книги

Внимание!
Сроки комплектации временно увеличены!
Краткое описание

Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование.

Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы.

Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.

Внешний вид товара Оборудование предприятий общественного питания. В 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование может отличаться от изображения товара на сайте!

Лидеры продаж
Отзывы (Ваш отзыв будет первым)

Ваше мнение очень интересно, но чтобы оставить свой отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь